Народная медицина - лечение болезней травами, ваннами, настоями, отварами, настойками и многое другое.

Народная медицина. Лечение болезней. Акушерство и гинекология, детские и повсеместные болезни. Описание и профилактика заболеваний. Лечение болезней соками, настоями, компрессами, настойками, отварами, мазями, порошками, сборами трав и травами.
Акушерство и гинекология Детские болезни Лекарственные чаи Лечение соками Статьи
 Лечение заболеваний
АденоидыАлкоголизмАллергияАнгинаАневризма аортыАнемииАртрит (воспаление суставов)Астма бронхиальнаяАтеросклерозАфтыБельмоБессонницаБешенство (водобоязнь)БронхитВарикозное расширение вен на ногахВодянкаВолос (водяной червяк)Воспаление глазВоспаление печениГастрит (катар желудка)Геморрой (почечуй)Гемофилия (кровоточивость)ГерпесГипертонияГипотонияГлаукома («желтая вода»)ГлистыГоловная больГоловокружениеГриппДепрессияДиабет сахарныйДизентерияЖелтухаЖелчнокаменная болезньЗадержка мочиЗапорЗобЗубная больИзжогаИкотаИмпотенцияИнфаркт миокардаИстерияКардиосклерозКашельКолитКонъюнктивитКровотечения и кровоизлиянияЛарингитМалокровие (анемия)МалярияМетеоризмМочекаменная (почечнокаменная) болезньНасморкНевралгияНеврастенияНедержание мочиОбморокОжирение (тучность)ОпухолиОслабление зренияОтит (воспаление среднего уха)ОтравленияОтрыжкаОтсутствие аппетитаПневмония (воспаление легких)ПодаграПоносПочек воспалениеПриливы к головеПрострел или люмбагоПростудаРадикулитРаны и некоторые заболевания кожиРвотаРевматизмСердечно-сосудистая недостаточностьСердечно-сосудистые заболеванияСибирская язваСклерозСтолбнякСтоматитТифыТрахомаТрещина заднего проходаТромбофлебитТуберкулезУгри, угревая сыпьУремияХолераХолециститЦарапины, раны, укусы, порезыЦинга (скобут)ЦиститЧумаЭпилепсияЯзва голениЯзвенная болезньЯчменьЯщур
АБВГДЕЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЯ


Ранетки вред и польза


Яблоки ранетки - статья от пользователя ОБИ Клуба

Яблоки ранетки получились путем скрещивания сибирской яблони с китайкой или с европейскими сортами. Главное отличие этих плодов они достаточно мелкие (см. фото). Кроме этого этому фрукту присущ насыщенный вкус и аромат.

Полезные свойства

В состав яблок ранеток входит большое количество полезных веществ и витаминов. К примеру, благодаря аскорбиновой кислоте фрукт помогает укрепить иммунитет и улучшает защитную функцию организма. Витамин Р положительно влияет на прочность и эластичность сосудов, чтопозволяет улучшить работу сердечнососудистой системы в целом. Также это свойство обеспечивается благодаря содержанию калия, который нужен для нормальной деятельности сердечной мышцы.

 Ранетки практически не вызывают аллергии, поэтому их можно использовать даже в детском питании. Рекомендуется включить в свой рацион питания этот сорт яблок в качестве профилактики и для лечения заболевания сердца, сосудов и гипертонии. Помогут плоды также при авитаминозе и малокровии. Есть в ранетках и клетчатка, которая улучшает работу пищеварительной системы и помогает предотвратить возникновение запоров.

 Имеют ранетки и укрепляющее действие, а также они положительно сказываются на обмене веществ. Яблоки имеют способность убивать в организме токсины и другие вредные вещества. Польза ранеток обуславливает их широкое использование для заживления ран. Учитывая это, кожуру можно прикладывать к ранам и ожогам для их быстрого заживления.

 

Использование в кулинарии

В кулинарии принято использовать не только свежие, а и переработанные плоды. Поскольку фрукты обладают терпкостью, их используют для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков, к примеру, вина или компота. Из этого сорта можно сделать очень вкусный и полезный сок.

 Целиком плоды можно использовать для консервирования в сиропе. Кроме этого миниатюрные яблоки могут служить отличной начинкой для разной выпечки. Ранетки также можно мочить, сушить и запекать.

 Вред яблок ранеток и противопоказания

 Вред ранетки могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Стоит также ограничить потребления плодов людям с проблемами ЖКТ, к примеру, с язвой и гастритом.

diy.obi.ru

Яблоки ранетки польза — приготовление и рекомендации

Он яблок насыпет
Не жалко ему

Тому,
Кто подставит ладони.

Эх, мне бы
Под яблочный дождик попасть!
И пусть бы подольше он лился,
Чтоб яблок душистых
Наелся я всласть
И с вами, друзья,
Поделился.

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
поднимается пирог.
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.
Позади уже полвека

подводить пора итог.
Но я помню и поныне
чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
тот же сказочный пирог.

Гренни Смит, яблоки: польза, вред и калорийность

На сегодняшний день выращивается много разных сортов яблок. Каждый из этих фруктов имеет свои полезные свойства, калорийность. Гренни Смит – сорт яблок, который востребован во всем мире. Яблоня стойкая и неприхотливая в выращивании. Ее плоды используются в приготовлении вкуснейших десертов.

Описание

Интересное имеют название яблоки Гренни Смит — оно переводятся как «бабушка Смит». Впервые их стали выращивать в Австралии. Наименование связано с легендой о появлении этого сорта. Селекцию выполняла пожилая женщина Анна Смит, которая получила такие плоды благодаря соединению французской дички с австралийскими яблоками. Сейчас сорт популярен во всем мире.

Крупные плоды могут весить до 300 г. Бывают разной формы фрукты Гренни Смит. Яблоки могут быть круглыми и овальными. Их цвет обычно зеленый с желтым оттенком. На солнечном месте может появиться красный румянец. Внутри располагается сочная мякоть зеленого цвета. Плоды имеют сладкий вкус с кислинкой. К особенностям относят отсутствие аромата.

Условия выращивания

Для яблок подходит умеренный климат с длительным сельскохозяйственным периодом и теплой зимой. На качество плодов влияют погодные условия. В засушливый период из 2 мешков плодов сложно выжать 6 литров сока, а в благоприятное время получается 1 стакан из 1 фрукта.

Для сорта неприемлема прохладная погода. Если тепла недостаточно, то фрукты имеют не очень привлекательный вид. Когда все соответствует для их выращивания, то цвет плодов насыщенно-зеленый.

Особенности сорта

Яблоки Гренни Смит являются зимним сортом, поскольку созревание происходит осенью, в конце сентября — начале октября. Иногда это происходит раньше или позже, все зависит от климата. Если теплая погода является редкостью, то урожай созревает к зиме, а вкусовые свойства и польза не совсем такие, какие нужны.

Дерево плодоносит регулярно и обильно. Урожай можно собирать на протяжении 8–10 лет, а самый богатый можно получить на 5–8 год. Деревья имеют средние размеры, растут быстро, их высота составляет около 3,5 метров. Сорт выращивают по всему миру, но он требователен к условиям. На плоды неблагоприятно влияют изменения погоды. Условия природы определяют внешний вид фруктов, форму, размер, вкус. Лучшей средой будет теплая зима и нежаркое лето. Яблоки устойчивы к морозам, но не переносят жару. В солнечные дни фрукты высыхают. А из-за холодов они теряют насыщенный цвет.

Польза

Именно из-за своего состава полезен сорт Гренни Смит. Яблоки включают 87% воды и почти не содержат жир. Фрукт богат клетчаткой, которая необходима для нормальной работы кишечника и улучшения деятельности желудка. Регулярное употребление яблок позволяет не допустить запоры. А так как в плодах присутствует много железа, то они полезны при анемии.

Во фрукте невысокая калорийность и низкая питательная ценность, поэтому употреблять их можно без ущерба для фигуры. В составе есть аскорбиновая кислота, необходимая для улучшения защитной силы организма. Сорт богат фолиевой кислотой и витамином А. Содержащийся калий положительно влияет на работу сердца и сосудов.

Яблоки содержат пектин, который выводит из организма токсины и тяжелые металлы. Поэтому во время разгрузочных дней следует кушать именно Гренни Смит. Яблоки при регулярном употреблении улучшают состояние волос, зрения, ногтей и кожи. Фрукт нормализует психологическое состояние, а также очищает кровь. Употреблять фрукты следует при хронических экземах, заболеваниях кожи. Также они полезны при ревматизме, подагре и атеросклерозе.

Калорийность

Каждому человеку будет полезно яблоко Гренни Смит. Калорийность его на 100 грамм составляет 48 ккал. Пищевая ценность заключается в содержании:

  • Белков – 0,4 г.
  • Жиров – 0,4 г.
  • Углеводов – 9,7 г.

Применение в кулинарии

Яблоки достаточно востребованы в кулинарной области. Например, из них готовят вкусные пироги и другую выпечку. В свежем виде их используют для создания салатов и закусок. Особенностью плодов является длительное сохранение их внешнего вида без потемнения.

Вред и противопоказания

Но некоторым людям надо с осторожностью употреблять сорт Гренни Смит. Яблоки не подходят для людей с индивидуальной непереносимостью. Осторожно их следует употреблять с колитами, язвой и гастритом. Необходимо вести контроль за количеством, поскольку с перееданием возможно повреждение зубной эмали. Следует учитывать, что косточки фрукта ядовитые, поэтому их есть нельзя.

Выбор и хранение

Выбирать яблоки следует с учетом внешнего вида. Они должны быть ровными и целыми, с глянцевой кожурой. Их вес достаточно тяжелый. Плоды прекрасно транспортируются и отлично сохраняют потребительские свойства на протяжении месяцев.

Для длительного хранения фрукты помещают в прохладное место, положив их в ящики из бумаги или дерева. Если приобрести немного яблок, то их можно оставить в комнате или в холодильнике. При правильном хранении в любое время будет доступен вкусный и полезный десерт, который нравится взрослым и детям.

Яблоки Гренни смит – полезны или вредны?! История появления, состав, противопоказания, свойства зеленых яблок

В Австралии в 1868 году был создан знаменитый сорт яблок Гренни Смит (в переводе с англ. Granny Smith – «бабуля Смит», названный в честь Анны Марии Смит).

Созревание плода происходит в осенне-зимнее время. Размер одного яблока может достигать 250-300 гр, у яблок вкусная сочная и душистая мякоть со светло-зеленой плотной кожурой. Круглая или овальная форма. В отличие от несозревших плодов, которые безвкусные, созревшие имеют кисло-сладкий вкус, с маленьким содержанием сахара и твердой консистенцией.

Гренни Смит большой популярностью пользуются в кулинарии для приготовления различных фруктовых десертов и пирогов, так как долгое время не темнеют в разрезанном виде.

История появления яблок Гренни Смит

История сорта яблок Гренни Смит берет начало от 1868 года. Согласно легенде этот сорт был выявлен от случайного скрещивания австралийской яблони с европейской дикой яблоней. Это произошло на австралийском континенте, в провинции Новый Южный Уэльс в Иствуде. Эту яблоню посадила Мария Анна Смит (1799-1870 гг.) в своем саду. Затем рассады были распространены на континенте и в Новой Зеландии, В 1935 году Гренни Смит попала в Великобританию в 1935 году, а в 1976 году Грейди Овил привез этот сорт в США, следом он появился в Канаде и уже был назван, как Зеленый Делишес.

Химический состав и пищевая ценность «Яблоко Гренни смит«.

В этой таблице показано содержание пищевых веществ на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Энергетическая ценность составляет 47,5 кКал.

  • Штука диаметр 6,5 см = 135 гр (61,8 кКал)
  • Штука диаметр 5 см = 95 гр (42,7 кКал)
  • Штука диаметр 7,5 см = 220 гр (95 кКал)

Польза яблок «Гренни смит»

Считается, что самыми полезными для здоровья считаются яблоки зеленых сортов. Яблоки Гренни Смит как раз и относятся к ним. Их можно встретить на прилавках супермаркетов и магазинов в любое время года. Их трудно перепутать с другими сортами: блестящие ярко-зеленого цвета, с жесткой оболочкой и сочной кислой мякотью. Они идеальны в жаркую пору, так как успешно могут заменять и воду и еду.

Видео по теме

Похожие рецепты

Поделиться с друзьями:

chto-prigotovit-na-ujin.ru

Яблоки ранетки содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Яблок ранетки

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Яблоки ранетки ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

28 р.

 

Излюбленным лакомством многих детей являются яблоки ранетки. Они привлекают не только своим миниатюрным видом, но и необычайной насыщенностью вкуса и аромата – вряд ли кто-то откажет себе в удовольствии похрустеть сочным красным яблочком.

Вообще, этот мелкоплодный сорт яблок получен в результате скрещивания яблони сибирской с китайкой или европейскими сортами. Обладая всеми достоинствами плодов сибирской яблони (скороплодность, морозостойкость и обильное плодоношение), яблоки ранетки также используют при выведении новых сортов яблок.

В кулинарии яблоки ранетки принято употреблять как в свежем, так и переработанном виде. В связи с небольшой кислинкой и терпкостью этих фруктов из них получается отменное вино, компоты, джемы, конфитюр, а также любые виды консервирования. Нередко, когда выдается урожайный год, из яблок ранеток заготавливают очень полезный натуральный сок, которым затем наслаждаются долгими холодными зимами.

Так как плоды отличаются небольшими размерами, их можно использовать целиком, поместив в банки, а затем залив горячим сиропом. Получатся замечательный компот, который впоследствии порадует вас своим ароматом и воспоминаниями о лете. Можно использовать яблоки ранетки и в качестве начинок для пирогов, рулетов, пирожков и других видов выпечки.

Пищевая ценность

  • Москва и Московская обл. 28 р.

foodfor.ru

Польза ранеток

Ранетки - польза и вред

​Похожие статьи​

Ранетки - польза и вред для здоровья

​650 MБ свободного места на жестком диске​

​Собери крутую тусовку и отжигай под любимую музыку!! !​

womanadvice.ru

Адыгейская соль - польза и вред

​Психология​

​Активация|рег код: Не Требуется (Драйвер обхода защиты AntiStarforce)​

Чесночная соль адыгейская и ее вред

​http://freeloadz.net/1055-kompjuternaja-igra-ranetki-2008.html​

​Безусловно, яблоки можно хранить всю зиму и в этом нет ничего сложного, главное выбрать нужный сорт, аккуратно снять их с дерева, и главное, создать подходящие условия для хранения.​

womanadvice.ru

​Благодаря своим полезным свойствам яблока является основой различных диет, а также разгрузочных дней. Этот продукт позволяет не только эффективно снизить вес, но улучшить состояние здоровья. Чтобы не мучать себя строгими диетами и в тоже время добиться желаемого результата, нужно всего лишь включить яблоки в свой рацион питания и устраивать разгрузочные дни.​

Личные впечатления о рецепте:

​С, В1, В2, Р, Е​

ингредиенты на 10 порций

​Стерилизацию банок проводят в духовке при температуре 120-130⁰С или паром над кипящей водой около 20 минут. В микроволновке стерилизуют банки, наливая в них 2 см воды, при мощности 700-800 Вт и таймере 2-3 минуты. Варенье нужно варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов.​

​Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.​

способ приготовления

​Такой сорт яблок как Ранетки отличается более мелкими размерами. Его вывели благодаря скрещиванию нескольких видов. Сорт яблок Ранетки отличается устойчивостью к низким температурам и ежегодным обильным плодоношением. Эти фрукты обладают кисловатым, терпким привкусом, но по сравнению с другими видами в них содержится большее число биологически активных компонентов полезных для здоровья.​

Последний комментарий

Комментарии к рецепту Варенье из ранеток на зиму

​3D-видеоадаптер с памятью 64 MБ, совместимый с DirectX 9.0c (GeForce4 Ti4200 или Radeon 9000)​

Советы к рецепту Варенье из ранеток на зиму

​Клевая музыка​​Хочешь лучше понимать подругу или друга? Ранетки расскажут, как определить характер человека по типу лица!​​Формат файла: .mds, mdf​

​«Ранетки» это не только известная рок-гр

0sade.ru

Ранетка (сортотип яблок) — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 сентября 2016; проверки требуют 3 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 сентября 2016; проверки требуют 3 правки.

Ране́тки — мелкоплодные сорта яблони, полученные в результате скрещивания яблони сибирской ягодной (или её гибридов) с европейскими сортами или яблоней сливолистной и её гибридами («китайками»). У многих ранеток преобладают признаки сибирской яблони: они зимостойки, скороплодны, ежегодно обильно плодоносят; их используют при селекции других сортов яблони. Объединяет сорта, пригодные для кустовой и низкоштамбовой культуры. Ранетки имеют среднюю массу плода не более 15 грамм и представляют собой, как правило, первое поколение от исходных диких видов.

Наибольшее распространение сорта ранеток получили в сибирском крае — на Урале, Алтае, в Красноярске, Омске, Новосибирске и на Дальнем Востоке. Знакомство с сибирским сортиментом яблони у садоводов-любителей европейской части России весьма поверхностно, хотя на сегодняшний день усилиями селекционеров введено в культуру более 100 сортов с непревзойденным уровнем зимостойкости[1].

По принятой в США классификации все мелкоплодные виды и сорта с плодами менее 5 сантиметров в диаметре относят к группе под названием кребы, в эту группу попадают все мелкоплодные сорта ранеток. В некоторых местностях в просторечии ранетки называют китайками и наоборот.

Ранет (м. ранета и ранетка ж.)[2] — порода небольших яблок. Ранетовое дерево.

Плоды употребляют в свежем виде и для переработки. Некоторые сорта используют для создания подвоев.

По результатам биохимических исследований в плодах ранеток содержится в 6—10 раз больше биологически активных веществ по сравнению со многими европейскими сортами. Так, содержание растворимых сухих веществ доходит до 24 %, в их составе превалируют сахара, представленные исключительно ценными в диетическом отношении формами — фруктозой и глюкозой — до 12 %. Из других углеводов до 1,8 % содержится пектиновых веществ, которые способствуют желированию плодового сока и используются в пищевой промышленности в качестве студнеобразователя. Пектины способствуют выведению из организма солей тяжёлых металлов и радионуклидов, являются кровоостанавливающим средством, помогают при излечении язвы желудка, имеют выраженные антимикробные свойства[1].

Среди сортов ранеток выделяются формы с исключительной зимостойкостью: 'Скалеповка', 'Жёлтая Длинноножка', 'Лалетино', 'Гибрид Титовки', 'Тувинка', 'Багрянка' (syn.: 'Багрянка Кащенко', 'Сибирская Багрянка'), 'Нежное Забайкальское', 'Зорька', 'Томский Кружок', 'Ранетка Консервная', 'Добрыня', 'Уважаемая', 'Кисилевка', 'Уральское Оранжевое', 'Бугристое Кащенко' (syn.: 'Бугристое Жёлто-розовое'), 'Ранетка Пурпуровая', 'Северянка'[1].

Название девичьей поп-группы «Ранетки» произошло от названия этого сорта яблок.

ru.wikipedia.org

Калорийность Ранетки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ранетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.55 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4874 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 0.92 г 56 г 1.6% 4.6% 6087 г
Углеводы 5.04 г 219 г 2.3% 6.7% 4345 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26% 1111 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 6.4% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 32.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 5.8% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 278 мг 2500 мг 11.1% 32.1% 899 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4444 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 5.8% 5000 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Фосфор, Ph 11 мг 800 мг 1.4% 4.1% 7273 г
Микроэлементы
Бор, B 245 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 35.3% 818 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 28.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 31.8% 909 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 24.9% 1167 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18333 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 23.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 3.8% 8000 г

Энергетическая ценность Ранетки составляет 34,55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Яблоня Ранетка: описание популярных сортов

Описание и виды яблонь Ранетки

Ни один сад в России, пожалуй, не обошелся без ранетки. Скромная и незаметная, она весной покрывается белой, ароматной дымкой цветов, летом дает уют и прохладу, а осенью – плоды. Пусть не всегда большие и сладкие, но любители ими полакомится или заготовить варенье на зиму, есть всегда.

Вроде незаметна и неприхотлива, растет почти повсеместно, так что же в ней особенного? В данной статье поговорим о яблоках Ранетках.

История селекции

Более столетия проводились опыты скрещивания дикой сибирской яблони (сибиркой) с яблоней сливолистной и ее гибридами-китайками (европейские сорта). В итоге появились мелкоплодные сорта яблони – ранетки. Они характеризуются качествами сибирской яблони: скороплодны, зимостойки, ежегодно стабильно дают урожай. За счет этих важных качеств их часто применяют в селекции при скрещивании с другими сортами. Это первое поколение от прежних видов с массой плода 15 грамм.

Другим сортам она передает не только зимостойкость, но и небольшие плоды с терпким вкусом с кислинкой.Поспевая в сентябре, они универсальны для переработки. Джемы, компоты, варенье из них очень ароматные и вкусные. Лучше всего они прижились и распространились на Урале, Алтае, Красноярске, Омске. Это сибирский ассортимент ранеток, который мало интересует европейцев, имеющих сладкие и крупные сорта яблок.

Описание сортов ранеток

Ранетки характеризуются преобладанием качеств сорта Сибирка и хорошо прижились в наших северных регионах. Несколько таких сортов пользуются у садоводов особой популярностью.

Достоинства и недостатки

Несомненные достоинства яблок-ранеток:

  • высокая зимостойкость,
  • нетребовательность в уходе,
  • хорошее хранение и переработка плодов,
  • возможность выращивать в северной климатической зоне,
  • дружная и обильная отдача урожая.

К недостаткам же можно отнести:

  • мелкие и средние плоды, их кислый вкус,
  • частое поражение вредителями и болезнями,
  • крупные деревья с большой кроной, требующие много места.

Сроки созревания и сбора урожая

Созревают плоды, как уже говорилось выше, в конце августа, сентябре. Урожайность у ранеток обычно высокая: 50-100кг. с выросшего дерева. Заморозки не влияют на урожай ранета.

Есть сорта, которые плодоносят периодично: урожайность у них через год. Деревья долговечны и могут приносить плоды десятки лет. Мелкие ранетки (дички) как правило, не собирают. После ранних заморозков ими лакомятся дети и птицы.

Правила посадки яблонь

Ранетка – это растение для «ленивых» садоводов. Они не требовательны к плодородию почвы, поэтому в яму нужно вносить удобрение только в том случае, если земля – не чистый песок или глина. Предпочитают суглинистые почвы, хотя плодородная почва предпочтительна для любого растения. Молодая ранетка может вырасти и в легком затенении, поэтому место можно выбирать не самое солнечное. И не важно, будет ли наметаться сюда снег зимой. Ранетка – морозостойкая культура.

Поздний сорт ранетки

Садят растения ранней весной до начала сокодвижения или осенью, чтобы саженец прижился до начала заморозков. Нужно грамотно распределить площадь между деревьями: для сильнорослых – 5 на 5 м., для среднерослых 4 на 4 м. Почвенные воды не должны подходить близко к поверхности. Яму готовят заранее. Дно вскапывают, насыпают в нее плодородный слой почвы на 1/3. Добавляют удобрения, посредине закапывают столбик, к которому крепиться молодое растение.

Саженец садят, чтобы корневая шейка слегка приподнималась над поверхностью земли. Землю надсыпают и прибивают, поливают 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют. Яблоньку подвязывают, и вот она готова расти и радовать своих хозяев.

Особенности ухода за яблоками ранет

Дальнейшая работа состоит в следующем:

  1. подкормке корневой системы и поливе,
  2. профилактике против вредителей и болезней,
  3. следить, чтобы приствольный круг был рыхлым и чистым от сорняков,
  4. весной прореживают старые, подмерзшие ветки и растущие в середине,
  5. весной ствол белят известью, а на зиму оборачивают ветошью от грызунов.

Крону необходимо формировать и ухаживать за деревом регулярно, иначе оно одичает, потеряет внешний облик и не будет приносить ожидаемых урожаев.

Урожай красных, спелых ранеток

Болезни и вредители

Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.

Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Основные правила обработки деревьев:

Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым.
Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.

И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что можно приготовить из ранеток:

Яблоня Ранетка

Очень сложно переоценить такую культуру, как яблоня Ранет. Если посадить на своем участке эту разновидность, ежегодно можно радовать себя прекрасными яблочками с яркой северной кислинкой.

История создания

Яблоневый сорт Ранет был получен посредством скрещивания Сибирской ягоды и ряда других сортов, получивших распространение в европейской части страны Россия либо сливолистной яблони. По некоторым данным, выведение сорта произошло еще в 1937 году. Яблоки сорта Ранет могут применяться в пищу в свежем виде, так и идти на переработку. Из них получаются невероятно вкусные, компоты, джемы и варенье.

Немногим известно, но количество биологически активных веществ в Ранетки яблочках почти в 10 раз превышают аналогичные показатели других сортов. Их регулярное употребление в пищу способствует выведению из человеческого организма тяжелых металлов. Так что польза сорта практически неоспорима.

Описание сорта

Ранет яблоня по описанию существует в большом количестве разновидностей, которые отличаются по внешнему виду дерева и срокам созревания. Существует Ранет летний сорт яблони, Медовый, Конфетный, Золотистый, Пурпуровый. Относительно недавно была даже выведена яблоня колоновидного типа Ранетка. Многие садоводы предпочитают высаживать на своих участках одновременно несколько сортов растения, имеющего летний, осенний и зимний сроки созревания плодов.

В южных регионах садоводы отдают предпочтения яблоням с крупными и достаточно сладкими плодами, явно недооценивая их северную кислинку. Но Ранет, как сорт яблок, отлично приживается практически во всех климатических зонах. Исключение составляет разве что Крайний север.

На заметку! Ранетка яблоня считается сортом для ленивых садоводов. Культура не требует особенных условий ухода и способна давать отличный урожай даже в самых неблагоприятных условиях: на плохих почвах, в затененных местах.

Яблоневый сорт требует достаточно много места для посадки. Одному растению требуется участок, как минимум, 5х5 метров. Высота дерева может достигать пяти метров.

В зависимости от сорта, Ранетки яблоки собирают в конце лета или в сентябре. С одного растения можно собрать от 50 до 100 кг.

Благодаря наличию сибирских корней, яблони Золотой ранет отличаются высоким показателем морозостойкости. Они отлично переживают даже сильные морозы. Дикие разновидности Ранеток способны выдерживать морозы до -47 градусов.

Что касается устойчивости к заболеваниям и вредителям, здесь культуре особенно гордиться нечем. Иммунитет у всех разновидностей Ранеток достаточно низкий.

Обратите внимание! Ранет летний яблоня (точно так же, как осенняя и зимняя разновидности) характеризуется периодичным плодоношением с ранним его началом. Первые яблоки на саженцах начинают появляться уже через год после посадки. Плоды довольно мелкие, желтого цвета, имеют красный румянец.

Особенности агротехники

Важно! Саженец погружать в яму следует таким образом, чтобы корневая шейка в итоге после закапывания осталась на поверхности грунта.

Прикорневой круг наливной яблони Ранетки требует обязательного мульчирования. Эта несложная процедура позволит на протяжении длительного времени поддерживать должный уровень влажности в почве и предотвратит попадание на ствол с травы вредных насекомых. Мульчировать допускается опилками, сеном либо свежескошенной травой.

Сорт Ранетка требует обязательной подвязки растения. По весне стволы деревьев следует белить известью.

К почвам Ранетки не особенно требовательны, но практика показывает, что на суглинке они растут особенно хорошо. Если грунт песчаный, глинистый или кислый, рекомендуется произвести подкормку суперфосфатом, сернокислым калием или перегноем.

Начиная со второго года жизни растения, после опадания листвы рекомендуется заняться формированием кроны. Как вариант, данную манипуляцию допускается производить ранней весной. Удалять следует больные, высохшие, старые побеги, а также свежие зеленые ветви, расположенные по направлению к стволу под острым углом. Описанные мероприятия помогут сохранить ветки от обламывания под воздействием тяжести яблок.

Важно! Если пренебрегать формированием кроны, культура очень быстро одичает и станет приносить скудный урожай.

Агротехнические мероприятия в случае с Ранетом в обязательном порядке должны включать действия, направленные на борьбу с заболеваниями и насекомыми, которые могут причинить вред культуре. Ведь их у популярной яблони достаточно большое количество.

Особенно важна профилактика. Для ее проведения до начала сокодвижения яблоневые деревья следует тщательно опрыскать раствором мочевины из расчета 700 г. состава на 10 л воды. Это убьет большую часть зимующих вредителей.

Не следует пренебрегать и специальными биологическими препаратами от мигрирующих вредных насекомых. Использовать их следует, в соответствии с рекомендациями производителя, не реже 1 раза в месяц.

Уход за яблоней

Параллельно рекомендуется применять растворы, действие которых нацелено на повышение устойчивости культуры, как к ряду заболеваний, так и неблагоприятному воздействию окружающей среды.

При обработке деревьев настоятельно рекомендуется придерживаться следующих несложных правил:

Важно! Описанные приемы существенно упростят борьбу с вредителями и заболеваниями и позволят дереву оставаться здоровым.

Преимущества и недостатки

Как и любой другой яблочный сорт, Ранетка во всем своем видовом разнообразии имеет как явные достоинства, так и некоторые недостатки. В число преимуществ культуры можно отнести:

  • высокий показатель морозоустойчивости;
  • простота в уходе и общая неприхотливость в содержании;
  • множество возможностей для переработки урожая;
  • несомненная польза для здоровья;
  • долгий срок хранения после сбора урожая.

Далеко не все могут есть кисло-сладкий Ранет в свежем виде. Но это и не обязательно. В интернете можно без особенной сложности найти любой рецепт заготовок, который можно использовать применительно к Ранету.

Из минусов разновидности следует упомянуть:

  • кислый вкус яблок;
  • дерево требует на участке слишком много места;
  • слабый иммунитет к большинству заболеваний и к вредителям.

Несмотря на недостатки, сорт пользуется у садоводов высоким спросом и активно культивируется на садовых участков во многих уголках России. Связано это с полезными, если ни сказать, целебными свойствами культуры и простотой ее культивации.

Описание яблони сорта Ранетка: характеристика, виды, фото, отзывы садоводов

Кто не любит Ранетки яблоки — ароматные, сочные, с выраженной кислинкой. А какое из них получается варенье! Варенье из Райских яблок — только от одного названия слюнки текут! Наверное, не существует такого огородного участка, где не росла бы хоть одна яблоня сорта Ранетка.

Сами деревья являются истинным украшением любого сада, особенно весной во время цветения, когда всё деревце укутано облаком белых или нежно-розовых цветов и, в конце лета, когда оно сплошь покрыто красивыми ароматными плодами.

А знаете ли вы, что именно яблоки этого сорта вмещают в себя практически все существующие в мире витамины?

Описание сортов и их характеристики

Все виды яблонь Ранетка созданы путём скрещивания сорта яблони Сибирская ягодная, плоды которой очень мелкие, но съедобные, с различными европейскими сортами или с несколькими видами Китайки.

Материнский сорт — очень морозостоек, поэтому, и другие виды, из него выведенные, также обладают повышенной зимостойкостью и без проблем переносят морозы до -45 ⁰С.

Общее описание

Деревья Ранеток, как правило, очень высокие (до 5 м) и раскидистые, поэтому, для их посадки требуется достаточно места. Плодоносить деревья начинают уже на второй год роста.

Цветение начинается в мае и продолжается две недели. Цветы — не очень крупные, различных расцветок, начиная от белой и, заканчивая тёмно-розовой. Для опыления яблонь требуется наличие рядом хотя бы одного схожего сорта.

Плоды — мелкие, весом всего до 20 г. Вкус яблок — кислый, слегка терпкий. Используются такие яблоки, в основном, для приготовления варенья, компотов и джемов.

Хранятся долго, до февраля месяца в прохладных условиях, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. Подлежат транспортировке на дальние расстояния.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — 12%;
  • пектина — 1,5%;
  • сухих веществ — до 23%.

Плоды Ранеток характеризуются содержанием большого количества витаминов и полезных компонентов, поэтому, используются в диетическом питании.

Сроки созревания и урожайность

Созревание яблок происходит очень дружно. Начинается оно в августе и длится до середины сентября. Поздние виды созревают ещё позже — в октябре. Сроки созревания зависят непосредственно от вида Ранетки и климатических условий региона произрастания.

Исключительно все сорта дают довольно высокие урожаи. С одного дерева возрастом от 5 лет собирают от 40 до 100 кг плодов.

Климат и регионы культивирования

Благодаря высокой зимостойкости и морозоустойчивости, все виды Ранетки прекрасно переносят зимы, даже самые суровые. Также они весьма устойчивы к любым природным катаклизмам. Эти яблони успешно культивируются на всей территории нашей страны, даже в самых её северных регионах.

Их выращивают и на юге, где имеет место сильная жара, так как Ранетка яблоня благоприятно переносит жаркое и засушливое лето — климатические условия никак не влияют на плодоношение сортов.

Болезни и вредители

Все виды Ранеток среднеустойчивы к недугам и набегам насекомых, поэтому, им не помешает профилактическая обработка от недугов, которую рекомендуют проводить рано весной при температуре не ниже +5 ⁰C. Деревья опрыскивают карбамидом (на 10 л воды берут 0,5 кг карбамида).

При завязывании плодов обработку проводят 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — по 100 г извести и медного купороса).

Виды Ранеток

Насчитывается множество сортов Ранетки, к которым относятся:

Выращивать Ранетки не составляет особого труда, так как они абсолютно неприхотливы как к почвенному составу, так и климатическим условиям. Правила посадки деревьев:

Ранетки не нуждаются в тщательном уходе. Он заключается в:

  • поливах, которые проводятся лишь в засушливое лето. Будет достаточно трёх поливов, однако, во время созревания деревья поливать не стоит;
  • подкормках, которые делают не очень часто — раз в два года вносят органические и минеральные удобрения;
  • обрезке, проводимой осенью для того, чтобы избежать загущения кроны. Также удаляют повреждённые и сухие побеги;
  • побелке ствола весной, для защиты от солнечных ожогов;
  • подготовке к зиме, которая заключается в оборачивании ствола от грызунов.

Достоинства и недостатки

Сорт Ранетка имеет множество достоинств. Он характеризуется:

  • высокой морозостойкостью;
  • богатыми урожаями;
  • неприхотливостью в выращивании и уходе;
  • дружным созреванием урожаев;
  • длительностью хранения большинства сортов;
  • полезными для здоровья свойствами, в частности, способностью выводить из организма тяжёлые металлы и токсические вещества, а также повышать иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С.
  • кислый вкус яблок;
  • мелкий их размер;
  • массивность деревьев;
  • уязвимость многих видов к заболеваемости.

Отзывы садоводов

Несмотря на мелкий размер и кисловатый вкус, Ранетка ценится садоводами за дружное и обильное плодоношение, за неприхотливость в выращивании и уходе, а также за вкусное и ароматное варенье.

Нет такого сада, где не растёт хотя бы одна яблоня этого сорта, особенно в северных регионах, в Сибири и на Урале, где многие другие сорта яблонь просто не приживаются.

Иван, 56 лет

«Мы с женой несколько лет купили дом в деревне в Алтайском Крае и сейчас занимаемся посадкой яблонь в нашем саду. Самыми подходящими сортами для нашего климата являются яблони Ранетки, так как зимы у нас очень суровые. Жена посадила сорта Уральская Наливная и Ранетка Красная.

Через три года они начали плодоносить. Яблочек вырастает много — с дерева собираем 10 и больше килограммов. Готовим варенье на зиму, жена делает яблочное пюре. Сорта нам нравятся тем, что яблоки долго держатся на деревьях. Место в нашем саду хватает, чтобы посадить ещё несколько деревьев, выбрали сорт Ранетка Ермолаева.»

Елена, 39 лет

«Три года назад купила саженец Ранетки Золотой. Уж очень приглянулся цвет плодов. Посадила около дома, в тени. Прижилась замечательно! На второй год яблонька дала урожай — 2 кг ароматных яблочек, из которых сварили варенье, вкус которого получился просто сногсшибательным! Очень рада покупке! Всем рекомендую!»

Яблоки Ранетки: описание сортов, посадка, уход за мелкоплодной яблоней

Яблоки Ранетки – это тип сорта, объединяющий мелкоплодные виды, выведенные благодаря скрещиванию яблони сибирской ягодной и сливолистной. Несмотря на небольшие размеры фрукта, дерево имеет множество достоинств, ставших причиной особенной востребованности на обширных территориях средней полосы.

Описание сортов яблок Ранетка

Практически ни один сад в северных регионах России не обошёлся без Ранетки, которая весной источает прекрасный тонкий аромат, летом даёт спасительную прохладу, а осенью дарит богатый урожай.

Существует множество сортов, среди которых следует отметить несколько видов, пользующихся у опытных садоводов наибольшей популярностью:

На заметку! Первый из вышеперечисленных сортов «Ранет золотой» выгодно отличаются от прочих представителей подобного типа своими чудесными плодами, которые могут храниться вплоть до следующего сбора урожая.

Достоинства и недостатки

Среди неоспоримых преимуществ, отмечаемых многими садоводами, необходимо выделить следующие показатели:

  • высокая устойчивость к морозам, благодаря чему яблоки Ранетки возможно выращивать и в Сибири;
  • нетребовательность к уходу;
  • возможность использования для переработки;
  • неприхотливость (лёжкость) при хранении;
  • дружное созревание;
  • большое количество плодов.

К минусам относятся:

  • яблоки весьма мелкие;
  • кисловатый вкус фруктов;
  • рослость деревьев, из-за чего для культивирования требуются большие территории;
  • низкая сопротивляемость к заболеваниям и вредителям.

Однако последний недостаток касается не всех сортов.

Особенности посадки и ухода

Яблони Ранетки неслучайно считаются превосходным выбором для «ленивых» садоводов. Они хорошо развиваются на суглинистых почвах с высоким плодородным слоем, и даже если почвенный состав несколько беден, культура всё равно будет расти. Главное, чтобы грунт не состоял из одного песка или глины. Место под дерево можно отвести в лёгком затенении, при этом бояться наносов снега не следует — Ранетки зимостойки.

Оптимальные сроки посадки саженцев в открытый грунт приходятся на два периода:

  • ранняя весна, до начала сокодвижения;
  • середина осени, чтобы саженцы успели укорениться к приходу холодов.

На заметку! Выбирая место для посадки, не следует забывать, что грунтовые воды должны залегать довольно глубоко. В противном случае в яму необходимо поместить битый кирпич в качестве дренажного слоя.

После завершения посадочных мероприятий, успешное выращивание, о котором будет свидетельствовать обильный и качественный урожай, будет включать выполнение ряда обязательных манипуляций.

Полив и подкормка

В первый год жизни, сразу по завершении посадки, молодые яблони следует поливать каждую неделю 40 литрами воды под одно дерево. Даже в условиях влажного лета неокрепшим растениям требуется регулярное орошение. В дальнейшем эти работы осуществляются по мере необходимости – в продолжительный засушливый сезон, жаркую погоду, в малоснежную зиму, когда запасы естественной влаги очень бедны.

За период вегетации яблони подкармливаются трижды:

Во время подкормок, чтобы не обжечь деревья, удобрения вносятся на расстоянии в полметра от штамба.

Кроме того, не стоит забывать о необходимости рыхлить приствольный круг после поливов, чтобы обеспечить корням свободный доступ кислорода. Чтобы сократить время на рыхление, можно покрывать грунт вокруг штамба слоем мульчи.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны проводится на начальных этапах развития яблони. Выбираются 5-6 скелетных ветвей, а остальные удаляются. В дальнейшем обрезка, при которой укорачиваются выбранные побеги, а также удаляются слабые и повреждённые ветки, проводится каждую весну. Благодаря такой процедуре яблоня не только будет выглядеть аккуратно и компактно, но и давать обильный урожай.

На заметку! Для обрезки используются ножовка и острый секатор, размер которого зависит от толщины ветвей.

Размножение сорта

Представленный вид яблок Ранеток разводится при помощи семян. Благодаря необычайной живучести, из них развиваются новые экземпляры даже при высеве в открытый грунт. Однако гибридные сорта для сохранения всех качеств размножают при помощи прививки, которую можно делать на диких деревьях, выросших из семечек.

Технология окулировки (прививка почкой):

  1. В теплый период из однолетнего побега-привоя вырезается спящая почка с прилегающими тканями.
  2. На штамбе подвоя делается Т-образный надрез, в который вставляется полученный щиток.

В южных районах, где температурный режим довольно стабилен, процедуру можно проводить в первой половине весны во время интенсивного сокодвижения, что ускоряет процесс прививки.

Период цветения дерева

В зависимости от погодных условий и конкретного сорта, сроки цветения могут приходиться на конец весны начало лета. Продолжительность этой фазы в среднем составляет 10 дней, в течение которых крона покрывается большим количеством белых ароматных цветков.

Сроки созревания и плодоношения

Как уже упоминалось выше, сезон сбора фруктов, как правило, приходится на первую половину сентября. Показатели урожайности довольно высоки – от 50 до 100 кг. Причём заморозки не оказывают негативного влияния на количество снятых фруктов. Плодоношение наступает на 2-4 год после посадки, в зависимости от сорта.

Важно! Выбирая желаемый вид яблони Ранетки, необходимо обращать внимание на периодичность плодоношения: у одних представителей урожайность стабильная, а у других – с интервалом в год.

Болезни и вредители

Деревья, в зависимости от сорта и устойчивости к вредоносным организмам, страдают от парши, чёрного рака, антракноза, монилиоза, цитоспороза, пятнистость, яблоневая моль/цветоед, тля, плодожорка и листовёртка.

Чтобы не бороться с вышеперечисленными недугами и паразитами, когда они уже нанесут вред культуре, следует своевременно проводить профилактические мероприятия по защите растений:

  • до начала сокодвижения осуществляется опрыскивание, при котором погибает весь зимующий запас вредителей. Для этого используется раствор мочевины, готовящийся из 700 г агрохимиката и 10 л воды;
  • во время формирования «розового конуса» устраивается обработка бордоской смесью с инсектицидом;
  • в летний период используются ловчие пояса, не позволяющие перемещаться вредителям по штамбу;
  • осенью из-под деревьев убирается вся опавшая листва, где накапливается инфекция.

На заметку! Вышеуказанные препараты можно использовать и в случае, когда заражение яблонь уже произошло.

Чем Ранетки отличаются от других яблок

Садоводы выделяют несколько важных значений, характерных именно для Ранеток:

  • миниатюрный размер плодов;
  • высокая морозостойкость, которая даже выше, чем у зимнего сорта яблок;
  • скорое вызревание и обильный урожай фруктов;
  • неприхотливость в уходе;
  • приятная терпкость кисло-сладких яблочек.

Яблоки Ранетки являются прекрасным сырьём для разнообразных заготовок, начиная от варенья и заканчивая соками. Эти неприхотливые деревья, всегда станут радовать обильным урожаем, и подобная плодовитость сохранится минимум 10 лет.

Источники:

Описание и виды яблонь Ранетки

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ranetka-ablona.html

Описание яблони сорта Ранетка: характеристика, виды, фото, отзывы садоводов

Яблоки Ранетки: описание сортов, посадка, уход за мелкоплодной яблоней

www.spas-agro.ru

Ранетки польза и вред для здоровья — Сайт о даче

Южная Америка, Восток и Запад Азии – страны, где выращивается гранат. В России фрукт произрастает в сочинском районе и на крымском полуострове. В Советском Союзе он встречался в Грузии, Армении и Азербайджане.

Содержание страницы

Дерево любит обилие солнечного цвета – в противном случае просто отказывается цвести. Польза граната заключена в богатом биологическом составе сока и давно научно доказана.

Содержание статьи:

11 полезных свойств граната

Размер гранатового плода достигает в диаметре 18 см, цвет встречается красный и желтый. Под коркой граната большое количество ягод с косточкой, наполненных кисло-сладким соком, пользой и вредом для здоровья человека, доходящих до 900 штук. Придают фрукту эти свойства витамины – Р, С, Е, В5,6 и 12 с минеральными веществами в виде кальция, калия, магния, фосфора, железа, магния и натрия.

Плюс плоды обладают низкой калорийностью – 80 Ккал/100 грамм, а в соке еще меньше – 60. Научными исследованиями доказана польза гранатов и гранатового сока для устранения жировых отложений на животе, бедрах и талии. Ежедневно употребляя сок этого фрукта, фигура постепенно улучшит свои формы. Но и помимо этого, он обладает способностью:

  1. Укреплять иммунитет, сосуды, ЦНС и улучшать производство крови, благодаря витаминному составу.
  2. Польза и вред гранатов зависит от присутствующих в составе танина, клетчатки и кислот.
  3. Защищать от туберкулеза, дизентерии и кишечной палочки, включая общую дезинфекцию организма. Это осуществляют дубильные вещества, еще отлично справляющиеся и с диареей.
  4. Фрукт гранат полезен людям, перенесшим операцию из-за его способности отлично укреплять ослабленный организм.
  5. Исцелять и профилактировать простудные заболевания, включая проблемы щитовидной железы и сердца.
  6. Избавлять от атеросклероза, малярии, малокровия и истощения в относительно короткие сроки.
  7. Снижать повышенное артериальное давление – в этом тоже заключена польза граната для организма.
  8. Бороться с болезнетворными клетками, налаживая начавшиеся проблемы в здоровье, причем на уровне клеток.
  9. Предотвращать появление злокачественных образований в желудке.
  10. Фрукт полезен людям с бронхиальной астмой и анемией.
  11. Радиоактивные элементы удаляются из организма при помощи ягод или свежевыжатого сока.

Это лишь короткий перечень положительного воздействия фрукта на человеческий организм, не говоря о его отличном вкусе. Но все эти свойства присущи только свежему плоду, что касается и сока.

Польза сока

В составе свежевыжатого напитка больше 15 аминокислот, наделяя гранаты и гранатовый сок пользой, которую нельзя не оценить. Основное свойство заключено в очищении от вредных компонентов, попавших в организм. Напиток отлично восстанавливает работу ЖКТ после праздничных застолий.

Сок повышает аппетит с гемоглобиновыми показателями. И справляется с различными респираторными недугами в виде ангины, кашля, цинги и других. Гранат и его сок полезен для организма мочегонным и антисептическим эффектом. Напиток рекомендован при почечных, печеночных и легочных недугах.

Гранат и женское здоровье

Все положительные влияния, перечисленные выше, относятся ко всем без исключения, но есть моменты, наделяющие гранат конкретной пользой для женщин:

  • Месячные и период климакса пройдет менее болезненно при регулярном употреблении фрукта;
  • Появлению рака груди препятствуют эллаготанины, вещества, содержащиеся в большом количестве в свежевыжатом соке.

Гранат полезен для женщин, как косметическое отбеливающее средство и сохраняющее молодость. Соком плода выводятся веснушки с пигментными пятнами и угрями. Приготовив отвар из кожуры, устранится чрезмерная потливость ног.

Можно при беременности?

Богатый витаминный и минеральный состав делает его весьма полезным при беременности. Регулярное его употребление решает проблему с дефицитом железа, часто сопровождающим женщину в этот период жизни.

Фрукт помогает избавиться от тошноты на ранних сроках и нормализовать работу пищеварительных органов. Плод одновременно прекрасное мочегонное средство и утолитель жажды. Ещё одно свойство граната, полезное при беременности – это способность устранять отечность.

Кожура граната – польза и вред

Не многие люди используют гранатовую кожуру для устранения проблем со здоровьем по причине неосведомленности в ее положительных сторонах. А их достаточно для включения в свой ежедневный рацион.

Наличие дубильных веществ устраняют проблемы с кишечником в виде диареи. Полифенолы справляются даже с дизентерией. Для этого следует подсушенные и измельченные корки употреблять трижды в день по щепотке после принятия пищи.

Гранатовые корки полезны органическими кислотами в составе, уничтожающими различные инфекции горла и ротовой полости. Настой из кожуры граната готовится следующим образом:

  • Сухие корки – 12 г;
  • Крутой кипяток – 1 стакан.

Кожура заливается кипятком, накрывается крышкой и настаивается в течение получаса. Полученный напиток пить в течение дня 4 раза примерно по 25 мл. Заваренную кожуру выбрасывать не стоит – допускается еще одно использование таким же образом. Лечение проводится неделю.

В процессе употребления настоя уничтожаются все вредоносные элементы с заменой на здоровые бактерии.

Предостережение

Существует один важный момент – чтобы из гранатовых корок извлечь только пользу, необходимо строго соблюдать указанную дозировку. В противном случае появится головокружение, повысится артериальное давление и ухудшится зрение. Причина – наличие в составе кожуры алкалоидов, ядовитых для организма веществ.

О вреде и противопоказаниях

Помимо пользы, гранат способен оказать и вред для здоровья, при неправильном употреблении или наличии определенных заболеваний. Это в первую очередь относится к количеству употребляемого фрукта. Кислоты в составе способны обострить хронические недуги внутренних органов. Также стоит с осторожностью начинать вводить в рацион питания плод, если ранее он не употреблялся. Вред и противопоказания граната распространяются:

  1. На язвенные заболевания ЖКТ.
  2. На повышенную кислотность с гастритом на этом фоне.
  3. Панкреатит в острой форме.
  4. На наличие аллергических реакций.
  5. На чувствительную эмаль зубов, включая пульпит с кариесом.

Врачи не рекомендуют давать фрукт и сок из него малышам, не достигшим 1 года. Затем до 7 лет желательно разводить водой. При этом не стоит пить напиток, купленный в магазине – только свежевыжатый.

Гранат вреден и противопоказан людям, мучающимся от геморроя и хронического запора. Прежде чем начать употреблять фрукт или сок из него, обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Наличие кислот пагубно влияет на зубную эмаль. Чтобы избежать негативных последствий, после съеденного плода или выпитого сока рекомендуется прополоскать рот водой.

Несколько интересных фактов

Существуют некоторые факты о гранате, интересные всем. Например, сок фрукта полезней, чем яблочный, ананасовый и даже апельсиновый. Один гранат содержит витаминную суточную дозу в размере 40 процентов.

Сок этого фрукта избавляет от лишнего веса.

Народные целители повсеместно используют гранат в лечебных целях.

Этот фрукт считается божественной едой – упоминания о нем встречаются в мифологии Греции. Гранат даже изображен на пирамидах в Египте.

Антиоксидантный состав превосходит даже зеленый чай.

Выбор качественных фруктов

Существует несколько правил для выбора вкусного и сочного граната.

Для начала нужно взвесить на ладонях несколько плодов и остановить свой выбор на более увесистом фрукте.

Далее несильно надавить на корку для определения плотности и упругости. На поверхности не должно быть трещин и помятостей.

И последнее – выбирать лучше более яркий плод с насыщенным красным цветом.

Эти рекомендации помогут избежать разочарования при выборе некачественного фрукта. Актуальность этого велика еще и из-за немалой цены граната на прилавках наших магазинов.



Source: cosmetic-oil.com

Читайте также

dacha.ahuman.ru

описание сортов, как выглядят и когда созревают с фото

На многих дачных и приусадебных участках растут сорта мелкоплодных яблонь — ранеток. Данный сортотип находит применение в качестве заготовки для варенья на зиму, а также употребляется в свежем виде, несмотря на мелкие размеры плодов. Ранетки были выведены селекционерами путем скрещивания сорта Сибирка с распространенными европейскими разновидностями.

Преимущества и описания вида

Главная характерная черта ранеток — небольшой вес плодов, не превышающий 15 г. Маленькие плоды полностью созревают в начале сентября и имеют выраженную кислинку во вкусе. В составе ранеток в десятки раз больше биоактивных компонентов в сравнении с классическими сортами.

Любой сорт ранеток неприхотлив в уходе и растет практически повсеместно, при этом обладая несколькими особенностями и преимуществами. Плоды имеют часть положительных свойства Сибирской яблони, включая устойчивость к холодам, раннее созревание и стабильную урожайность.

Благодаря перечисленным качествам ранетки активно используют селекционеры для скрещивания с иными разновидностями.

Районы произрастания

В большинстве европейских регионов огородники отдают предпочтение деревьям с более крупными и сочными яблоками. Ранетки с выраженным кисловатым привкусом чаще можно встретить на территории Сибири. Саженцы способны произрастать и плодоносить в любых климатических зонах, за исключением Крайнего Севера, где низкие температуры не позволяют плодам созревать в полной мере.

Высота дерева и ширина кроны

Для правильного роста одному дереву требуется выделить участок площадью 5 х 5 м. Большое пространство требуется из-за раскидистой кроны, ширина которой составляет 1-4 м в зависимости от конкретного вида яблони. В высоту саженцы достигают 4-5 м.

Вкусовые качества яблок

Вкус плодов, в первую очередь, зависит от особенностей выращиваемого сорта. Также на вкусовые характеристики влияют окружающие условия, уход за саженцами, используемые подкормки и климат. Большая часть распространенных сортов обладает выраженным кисло-сладким вкусом и несущественной терпкостью. Некоторые сорта приносят сочные яблочки, отличающиеся сладостью.

Морозоустойчивость

Выведенные селекционерами ранетки сохранили часть положительных характеристик сибирской яблони. Одним из свойств является возможность бесследно претерпевать холодные зимы с любыми температурами. Продолжительность и степень воздействия холода, а также количество осадков не оказывают влияния на плодоношение.

Результаты селекционных экспериментов подтверждают, что саженцы не погибают при температуре до -47 градусов. Морозы не портят вкусовые свойства и сочность урожая.

Единственная мера по защите зеленых насаждений, которая может потребоваться на период зимы, — обмотка ствола лапником и ветошью. Это убережет приствольный круг от обморожения и нападения грызунов.

Стойкость к болезням и вредителям

Ранетки особенно ценятся начинающими огородниками за их стойкость к инфекциям и вредоносным насекомым. В качестве дополнительной защиты от негативного воздействия рекомендуется проводить профилактические мероприятия с целью повышения иммунитета деревьев.

Первичное опрыскивание раствором мочевины требуется до начала сокодвижения. Процедура отпугивает вредителей, которые остаются на зимний период под корой. С наступлением лета ранетки нужно работать бордоской смесью. Растрескавшиеся места на стволе покрывают раствором медного купороса либо садовым варом. Во время активного плодоношения проводить обработки не следует, чтобы вещества не попали на урожай.

Срок жизни дерева

Сорта ранеток с периодичным плодоношением начинают приносить первый урожай спустя год после высадки саженцев. При условии регулярного надлежащего ухода, обеспечении оптимальных климатических условий и отсутствии негативного внешнего воздействия продолжительность жизни дерева составляет несколько десятилетий. На протяжении всего срока развития насаждение плодоносит, не утрачивая вкусовые характеристики маленьких яблок.

Сорта и их характеристика

Среди огородников получили большое распространение несколько сортов ранеток, которые отличаются друг от друга по ряду характеристик. Каждой разновидности присущи следующие индивидуальные качества:

  • вкус;
  • размеры и сочность плодов;
  • особенности выращивания и ухода;
  • внешний вид, цвет;
  • ширина кроны и высота (выделяют низкорослые виды и деревья высотой до 5 м).

Добрыня

Сорт ранеток Добрыня получил распространение за счет устойчивости к заморозкам и интенсивному росту. Разновидность начинает приносить плоды позднее остальных сортов — не раньше чем через 4 года после пересадки в открытый грунт. Добрыня легко претерпевает засушливые условия и обладает иммунитетом к появлению парши. С одного дерева удается получить порядка 35-50 кг урожая.

Плоды имеют классический кисло-сладкий привкус с выраженным терпким послевкусием. Созревает урожай к началу осени и может храниться без утраты вкусовых характеристик до февраля. Плоды яблони можно заморозить, поскольку после оттаивания они сохранят сочность.

Долго

Главные характеристики сорта Долго — сладкий вкус плодов с легкой кислинкой в послевкусии, плодоношение через 3 года после посадки, возможность использования урожая в качестве сырья для заготовки повидла или сока. Разновидность ранеток обладает средними показателями морозоустойчивости. Созревает урожай к началу осени и хранится на протяжении месяца после сбора. Одно дерево приносит около 25 кг плодов.

Золотая

Ранетка Золотая относится к числу наиболее зимостойких разновидностей. Деревья достигает в высоту 7 м и отличаются интенсивным плодоношением. Первый урожай получают после 3-4 лет роста. На каждом дереве можно вырастить до 50 кг яблок массой 10-15 г. В зависимости от окружающих условий урожай созревает в период с середины лета по сентябрь.

Плоды имеют желтый цвет кожуры и плотную мякоть. Вкус ранеток кислый и терпкий. Разновидность Золотая не подходит для продолжительного хранения.

Красная

Из-за непродолжительного срока хранения ранетка Красная используется для готовки пюре, компота и соков. Собрать урожай с деревьев данного вида можно на следующий год после пересадки в открытую почву.

Плоды созревают в конце летнего сезона. Стабильное плодоношение позволяет обеспечить регулярный сбор урожая. По внешним признакам ранетка Красная напоминает маленькие шары насыщенного цвета. Мякоть сочная и кремовая, вкус — кисловатый с выраженной терпкостью.

Лалетино

Деревья сорта Лалетино обладают компактными размерами и округлой негустой кроной. Достоинством разновидности является раннее созревание урожая — первые плоды появляются через 2-3 года после высадки. Внешне плоды выглядят как мелкие яблочки ребристой формы с красноватой кожурой. Мякоть нежно-розового цвета отличается плотной структурой и сочностью.

Срок сохранности разновидности Лалетино не превышает 2 месяца, поэтому их следует употреблять в свежем виде. Среди опытных огородников сорт считается одним из наиболее вкусных.

Малиновая

Маленькие яблоки сорта Малиновая вырастают на деревьях спустя 3 года после высадки. Разновидность славится стабильным и крупным урожаем, который собирают в начале осени.

Масса плодов составляет около 10 г, а внешне они похожи на сливу. Мякоть сочная и нежная с кисло-сладким привкусом. Одним из ключевых достоинств сорта является способность длительного хранения — Малиновая ранетка не портится до наступления весны.

Пурпуровая

Среди большого разнообразия ранетка Пурпуровая считается самым морозоустойчивым сортом. Данный вид приносит обильный урожай после 2-3 лет с момента высадки. Собирают плоды в начале сентября. С каждого дерева удается собирать до 50 кг яблочек.

Масса плодов не превышает 10 г, форма слегка приплюснутая. Цвет кожуры — ярко-красный, однотонный. Мякоти присущ стандартный кисловатый терпкий вкус. Чаще всего яблоки используют для переработки, поскольку срок хранения составляет около 2 месяцев.

Сибирячка

Плоды сорта Сибирячка начинают расти после 3-4-го года развития дерева. Ранетка данного вида не отличается крупным урожаем, но по качеству не уступает остальным. Сибирячка устойчива к инфекционным болезням и практически не подвергается парше.

Шарообразные плоды имеют массу до 20 г. Кожура может быть желтой либо с красным оттенком. Мякоть сочная со слабым кислым привкусом. В случае недостаточного полива во вкусе может чувствовать легкая горечь. Созревает урожай к концу лета и хранится в течение трех месяцев в прохладном помещении.

Фонарик

Деревья сорта Фонарик имеют пирамидальную форму. Активное плодоношение начинается спустя 3 года с момента высадки. Урожай поспевает к началу осени. За один сезон вырастает до 20 кг плодов, каждый из которых весит не более 15 г.

Ранетки отличаются овальной формой, гладкой поверхностью и ярким малиновым оттенком кожуры. Во время хранения оттенок приобретает более насыщенный цвет. Вкус плодов кисло-сладкий, аромат практически отсутствует.

Янтарная

Ранетка Янтарная имеет долгую продолжительность жизни и активно плодоносит в течение 3 десятилетий. Высокие деревья с густой растительностью дают стабильный урожай. Вес плодов не превышает 10 г. Яблоки имеют желтый окрас, форму шара и гладкую поверхность. По причине стандартных вкусовых характеристик урожай чаще используется в качестве сырья для готовки повидла и соков.

Медовая

Высокие деревья Медовой ранетки с закругленной кроной приносят стабильный и крупный урожай, который собирают в конце лета. Спелые ранетки самостоятельно осыпаются с веток, что упрощает процесс сбора урожая.

В сравнении с другими разновидностями плоды имеют больший вес, достигающий 40 г. Выраженный сладкий вкус с медовыми нотами позволяет использовать яблоки в приготовлении различных блюд или употреблять в свежем виде.

Карликовая

Несмотря на компактность деревьев, Карликовая ранетка плодоносит с не меньшей интенсивностью по сравнению с прочими сортами. Деревья приносят ярко-красные плоды с плотной структурой и сочной мякотью.

К числу недостатков сорта относится короткий срок жизни (в 2 раза меньше, чем у остальных разновидностей), а также необходимость более качественной подвязки из-за множества плодов, созревающих на тонких и хрупких ветках.

Колоновидная

Сорт относится к категории среднеспелых и приносит урожай в начале осени. Маленькие сочные плоды имеют насыщенный красный цвет и кисловатый привкус. Форма ранеток шарообразная с выраженной ребристостью.

Колоновидная ранетка требует тщательного ухода, включая регулярный полив и внесение подкормок. При соблюдении правил ухода урожайность достигает 180 центнеров на гектар. В течение года деревья плодоносят равномерно, не имея четко выраженной периодичности.

Оптимальный уход для хорошего произрастания и урожая

Чтобы получить крупный урожай ранеток, необходимо придерживаться некоторых правил по уходу за саженцами. В частности, деревьям требуется:

  1. Регулярный полив. Земля в приствольном круге должна быть постоянно увлажнена.
  2. Внесение удобрений. Подкормки обеспечивают интенсивный рост и влияют на обильность урожая.
  3. Обрезка кроны. При сильно загущенной растительности количество урожайности может снизиться.
  4. Защита от вредителей и болезней. Опрыскивания высадок инсектицидными и фунгицидными препаратами позволяет сохранить качество урожая.
  5. Подвязка. Чтобы саженцы с хрупкими и тонкими стволами не сломались из-за воздействия осадков или ветра, необходимо надежно зафиксировать их на участке.

Чтобы своевременно обнаружить проблемы в развитии деревьев, рекомендуется постоянно осматривать высадки. Если на ранетках замечены следы появления вредителей или заболеваний, требуется обработать саженцы и создать благоприятные окружающие условия.

Условия посадки и ухода

Переносить саженцы ранеток в открытую землю рекомендуется до начала сокодвижения в марте либо осенью. Для деревьев заранее выкапывают яму с перегноем и вставляют столб для подвязывания.

Поместить саженец в лунку необходимо таким образом, чтобы верхушка корневой системы осталась над поверхностью грунта. Чтобы корни плотно зафиксировались в грунте, сразу после присыпания землей требуется обильный полив.

Формирование кроны

После второго года требуется формирование кроны деревьев. Обрезку проводят после опадания листьев либо в начале марта до наступления активной вегетации. С кроны необходимо удалять засохшие и старые ветки.

Также рекомендуется срезать молодые побеги, направленные под острым углом к стволу, что позволит уберечь ветки от слома под тяжестью яблок. В случае отсутствия формирования кровы дерево будет приносить маленький урожай.

Размножение

Увеличить количество деревьев на участке возможно различными способами. Проще всего высадить семена в открытый грунт и дождаться входов. За счет природной живучести саженец вырастает при минимальном уходе.

Также размножение можно выполнить посредством прививки. Для этого часть веток ранетки прививают к другим яблоням либо дичкам. В данном случае не потребуется подыскивать новое место для высадки саженцев, при этом повысив количество урожая.

Период созревания и плодоношения

Большая часть сортов ранеток начинает плодоносить на второй год развития дерева. Цветение происходит в конце весны либо начале лета. Точные сроки зависят от особенностей сорта и климатических условий. Продолжительность цветения может достигать 10 суток.

Деревья начинают активно приносить плоды при условии регулярного ухода и подходящей погоды. Существуют разновидности, которые плодоносят периодично — урожай у таких деревьев созревает через каждый год.

Когда поспевают плоды

Распространенные виды ранеток приносят урожай в конце летнего сезона или начале осени. Позднеспелые сорта полностью созревают в октябре. Чтобы всегда иметь свежий урожай, опытные огородники высаживают на участках разные сорта, которые отличаются сроками созревания и продолжительностью хранения.

Объемы урожая с каждого дерева варьируются в пределах от 20 до 70 кг в зависимости от сорта. Зимние холода не влияют на плодоношение большинства видов ранеток.

dachamechty.ru

Польза райских яблочек | Sakuteiki.com Зеленый и цветочный мир

Яблоко так прочно вошло в наше питание, что мы и не задумываемся, почему многие народы мира во все времена так высоко ценили плоды этого доброго дерева. Яблоки – отличный и вкусный десерт после еды. Но не только. Они нужны нам для здоровья, так как очень богаты полезными веществами. Польза райских яблочек несмотря на их малый размер также огромна.

Правда, химический состав разных сортов имеет некоторое различие. В северных плодах больше органических кислот (яблочная, лимонная, винная), в южных - Сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза). Но все яблоки без исключения содержат в большом количестве пектиновые, дубильные, ароматические вещества, фитонциды, витамины В,, Ва, А, С, РР, а также очень важные в питании человека минеральные соли кальция, железа, фосфора и др. Установлено, что в яблоках содержится 28 микроэлементов, среди которых медь, цинк, никель, молибден, марганец, кобальт.

Богаты они и биологически-активными веществами. Причем количество их в мелкоплодных яблочках в 6 – 10 раз больше, чем в крупноплодных.

Целебные качества яблок отмечал еще Гиппократ и рекомендовал их при лечении кишечных заболеваний, хворей сердца, почек. И по мнению современных специалистов, плоды яблони действительно обладают лечебными свойствами.

Яблоки, в том числе и райские, очень полезны, они удаляют из организма избыточные соли и воду, чем способствуют снижению кровяного давления. Могут предупреждать атеросклероз и инфаркт, так как пектин, содержащийся в них, снижает уровень холестерина в крови. Множество исследований доказывает полезность яблок для сосудов. Благодаря большому количеству минеральных солей они оказывают благоприятное воздействие при ревматизме, болезнях печени и почек, кожных заболеваниях.

Большое количество клетчатки в плодах китаек способствует усилению перистальтики кишечника. Поэтому их рекомендуется принимать натощак при хронических запорах (в сыром или печеном виде). Благоприятное действие оказывают яблоки (особенно недозрелые и все райские) при дизентерии, острых и хронических колитах.

Экспериментально доказано, что в яблоках есть вещества, блокирующие размножение раковых клеток печени и толстого кишечника. Французы связывают это с полифенолами, причем в кожице их больше, чем в мякоти, в 2 – 6 раз. Вот почему яблоки желательно есть неочищенные, особенно те, которые из своего сада.

Помогают они и при приступах почечнокаменной болезни. Симптомы снимает как употребление самих яблок, так и компота из них. В литературе указывается на одно характерное явление: в Нормандии, где яблокам с древних времен оказывается предпочтение перед другими фруктами, очень редко встречаются случаи заболевания почечнокаменной болезнью.

Секрет яблочной пользы – в антиоксидантах. которыми яблоки очень богаты. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы и тем самым тормозят старение организма, устраняют вредные мутации и др. Некоторые из них, подобно лекарствам, активизируют гены, регулируют работу рецепторов и ферментов. В общем, антиоксиданты необходимы человеку не меньше, чем витамины. И поэтому яблоки, особенно китайки и ранетки, просто незаменимы в рационе человека: такое разнообразие антиоксидантов, как в них, мало где встретишь.

sakuteiki.com

фото и описание сорта, отзывы

Нам знакомо скромное и неприхотливое деревце на дачном участке, весной покрытое облаком ароматных цветов. Приятно выйти осенью в свой сад и сорвать с этого дерева полного витаминов плоды. Да, речь идёт о ранетке.

Красоту и пользу яблони ранетки трудно переоценить. Лакомиться яблочками с северной кислинкой можно каждый год, если посадить на своём участке её саженец.

Простые рекомендации в статье помогут определиться с сортом, подходящим к вашему климатическому поясу, правильно посадить плодовую красавицу, получить высокие урожаи и сохранить их на всю зиму.


Содержание статьи:

Описание

Сортовые яблони с мелкими плодами, которые получили от скрещивания «Сибирской ягодной» яблони и различными сортами, которые распространены в европейской части, или сливолистной яблоней (её гибридами «китайками»), называют Ранетками.

Сибирская яблоня передала новым сортам свои лучшие характеристики:

  • Морозоустойчивость,
  • Скорость вызревания плодов за короткое лето,
  • Обильное плодоношение.

Отличительная особенность ранеток первого поколения из исходных диких видов от сортовых яблонь – плоды наливаются не более 15 граммов.

Небольшие яблочки, достигающие полной зрелости в сентябре, имеют характерную кислинку в терпком вкусе. Их собирают и пускают в переработку, изготавливая ароматные и вкусные зимние заготовки: варенья, джемы, компоты.

Биологически активные вещества в ранетках почти в десять раз превышают объёмы веществ обычных крупных яблок:

  • Сахара (фруктозы и глюкозы) – 12%,
  • Пектины – 1,5%.

Внимание! Употребление в пищу этих яблочек рекомендуют для выведения тяжёлых металлов, снижения воспалений в организме путём уничтожения вредоносных микробов.

Преимущества яблонь-ранеток, подходящих для всех климатических зон, включая северные:

  • Высокая морозоустойчивость;
  • Неприхотливость в содержании;
  • Длительные сроки хранения;
  • Многообразие вариантов переработки урожая;
  • Созревание дружное и обильное.

Ранетки хороши в переработке.

Полезность северных плодов способна перекрыть некоторые минусы:

  • Кислый вкус мелких или средних яблок;
  • Дерево с большой кроной требует много места на участке;
  • Дерево имеет слабый иммунитет к болезням и вредителям.

Дополнительные характеристики

Особенности

В настоящее время выведено много сортов с различными сроками созревания. При наличии места для каждого раскидистого дерева можно высадить несколько сортов: летних, осенних и зимних сроков созревания плодов.

Один из вариантов сорта — Ранетка Пурпуровая.

Районы произрастания

В европейских районах предпочитают высаживать яблони с крупными и сладкими плодами. Северная кислинка ранеток нравится не всем.

Само дерево чувствует себя превосходно, растёт и плодоносит практически во всех климатических зонах без исключения, кроме крайнего севера.

Условия для выращивания

Сорт яблони Ранетка называют яблоней «для ленивых садоводов». Никаких специальных условий и ухода дерево не требует. Его адаптивны способности позволяют расти на любых почвах и даже затенённых участках.

Высота дерева и ширина кроны

Особенность ранеток — в больших размерах. Одному дереву необходим участок в 5х5 метров. В высоту с возрастом оно достигает 5 метров.

Яблоня Ранетка.

Урожайность

Сбор урожая с ранеток проводят в конце августа или начале сентября, зависит от конкретного сорта. Объёмы урожая с одного взрослого дерева от 50 до 100 килограммов. Прошедшие зимой заморозки на плодоношение не оказывают никакого влияния.

С одной Ранетки можно собрать до 100 кг плодов.

Дегустационная оценка

Характерная особенность всех сортов ранетки – это терпкий вкус яблочек с ярко выраженным кислым акцентом.

СОВЕТ! Прихваченные первым морозцем яблочки становятся слаще.



Зимостойкость

Благодаря сибирским «корням» ранетки спокойно переживают зимы с любыми морозами. Длительность и степень холодов на плодоношение не влияет.

Дички – предки ранеток выдерживают сибирские морозы до -47 градусов.

От грызунов на зиму ствол обматывают ветошью и лапником.

Устойчивость к болезням

Дереву с низким иммунитетом к болезням и вредителям помогают профилактические мероприятия.

Первая обработка раствором мочевины проводится до начала сокодвижения, чтобы уничтожить всех вредителей, которые зимовали в коре.

Летом опрыскивают ранетку бордоской жидкостью. Трещины обрабатывают на коре раствором медного купороса или садовым варом.

Летом обработайте Ранетку бордоской жидкостью.

В момент плодоношения обрабатывать дерево не стоит, помогут избежать атаки вредителей различные ловчие пояса на стволе.

Срок жизни дерева

Сорта с периодичным плодоношением начинают давать урожай через год после посадки саженца. Плодоношение долговечного дерева ранетки длится десятки лет. Самые мелкие яблочки оставляют на дереве для склёвывания птицами зимой.

Отзывы

Лариса (Красноярский край), 36 лет. «Увидела в газете фото и описание сорта и ради интереса приобрела пять лет назад яблоньку «Ранетка золотая». У нас дачный участок, приезжаем раз в неделю на выходные. До покупки прочитала много литературы про сибирские сорта ранеток. Остановила свой выбор именно на «Золотой». Посадила за постройками в полутенистом месте.

Прижилась быстро, зимовки проходят все без проблем, накрываю лапником. Уже два года дерево радует всю семью золотыми яблочками. Первый раз было несколько яблочек, на второй год уже 2 килограмма сняли. Варили варенье, вкус обалденный. Рекомендую сорт всем, хлопот никаких, только вовремя опрыскать и подрезать крону».

Евгений (Алтайский край), 54 года. «К пенсии обустраиваем дом в деревне, высаживаем с женой яблоневый сад. Для нашего края самые подходящие сорта яблонь оказались из коллекции сибирских селекционеров. Самые зимостойкие и неприхотливые. У них даже к почвам нет никаких претензий. За восемь лет «Ранетка красная» и «Уральская наливная» вошли в свою взрослую стадию развития.

В сентябре снимаем с них по 8-9 килограммов яблочек. Присматриваемся к сорту «Ранетка Ермолаева», нравится, что яблоки не осыпаются. Территория у дома позволяет ещё штуки три посадить. Будем с женой повидло да компоты варить и внукам отправлять».

Анна (Подмосковье), 30 лет. «Купили дом в деревне. Рядом с ним росли две старые яблони с мелкими красными яблочками. Знатоки сказали, что это китайка. Почитала отзывы, особенности их роста и развития, поняла, что деревья уже старые. Приняла решение сделать прививку сибирским сортом «Ранетка медовая»,чтобы сэкономить место около дома.

Приобрела саженец. Его посадила, а через пару лет привила от него старые китайки. Предварительно самые старые стволы удалили. Сейчас радуюсь, собирая урожай ароматных яблочек. Я по профессии кулинар, поэтому весь урожай перерабатываю сразу в варенья, конфитюры, повидло, компоты».

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Оптимальные сроки посадки саженцев любого сорта ранетки — до начала сокодвижения ранней весной или осенью после опадания листвы на деревьях.

Посмотрите видео, как сажать яблони:

Технология

Яму для посадки молодых ранеток подготавливают заранее размером 70х70х70 сантиметров. На дно кладут перегной и удобрение на одну треть объёма, вставляют сразу столбик для подвязки.

Схема посадочной ямы.

ВАЖНО! Погружают саженец в яму так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы.

Чередуют воду и землю, чтобы корни плотно расположились в земле, без воздушных пузырей.

Смотрите видео, как правильно подготовить посадочную яму:

Расстояние

Расстояние определяют, исходя из размеров взрослого дерева:

  • Среднерослым – 4х4 метра;
  • Сильнорослым – 5х5 метров;
  • Полукарликовые подвои хорошо растут на территории 3х4 метра;
  • Карликовые – 2х3 метра.

Расстояние при посадке яблонь.

Размножение

Размножить ранетку можно на своём участке, посадив семена в землю. Благодаря своей природной живучести дерево обязательно вырастет со всеми качествами прародителя.

На сеянцы ранеток прививают любые сорта, увеличивая морозоустойчивость растения. Без всякого риска прививку можно произвести на дичок или другую ранетку.

Прививкой

В самых неблагоприятных районах для садоводства несколько веток ранетки перепрививают к уже растущим на участке яблоням или дичкам. При этом нет необходимости искать новое место, высаживать новые саженцы. Плоды получатся такие же вкусные. Сами яблони ранеток в прививках не нуждаются.

Ранетку можно размножать прививкой.

Посмотрите видео-урок по прививке яблонь:

Агротехника

Прикорневой круг яблони ранетки нуждается в мульчировании. Эта простая процедура позволит сохранять нужный уровень влаги в почве и предотвратит попадание вредителей на ствол с травы.

Мульчировать можно свежескошенной травой, опилками, сеном.

Подвязка молодых саженцев обязательна.

Весной стволы яблонь обязательно белят известью.

Подкормки на кислых почвах

К почвам ранетки приспособлены к любым, но предпочитают суглинистые. Древесную золу, суперфосфат, сернокислый калий и перегной вносят только на те участки, в которых состав почвы кислый или состоит из одного песка или глины.



Обрезка и формирование кроны

Начиная со второго года, после опадания листьев приступают к формированию кроны или ранней весной до начала активного вегетативного периода.

Формирование кроны яблони.

Удалению подлежат старые, больные высохшие ветви, а также те, которые ещё зелёные, располагаются под острым углом к стволу. Это позволит сохранить ветви от обламывания под тяжестью плодов осенью. Без правильной формовки дерево способно одичать и приносить минимальные урожаи.

ВНИМАНИЕ! Цель обрезки у молодых ранеток – формирование правильной кроны. Цель обрезки взрослых яблонь – исключить загущение кроны.

Посмотрите видео с детальным обзором обрезки яблони:

Формирование плакучей кроны

Природную «плакучую» крону формируют по пирамидальному типу.

Плакучая форма кроны.

Сорта опылители

Яблони зацветают примерно в одно время, поэтому специальных посадок для опыления ранеток не требуется. На соседних участках всегда есть хотя бы одна яблоня другого сорта.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Большинство сортов на второй год приносят первые плоды.

Период цветения

Цветение ранеток начинается в конце мая или начале июня. Это зависит от сорта и благоприятных погодных условий. Продолжительность цветения достигает 10 дней.

Цветение ранетки.

Сроки

Созревания на северо-западе

Созревание плодов зависит от сорта и погодных условий. У большинства сортов сбор урожая выпадает на август и сентябрь. У поздних сортов яблоки готовы к сбору в октябре.

Хранения плодов

Большинство сортов яблоней ранеток имеют длительные сроки хранения.

Они сохраняют все полезные качества и свой товарный вид до следующего нового года, т.е. до января-февраля.

В сухом и прохладном месте яблочки с плодоножками зимуют в деревянных ящиках при температуре от 0 до 2 градусов, разложенные тонким слоем.

Совет! Некоторые сорта хранят в замороженном виде.

Яблоня Ранетка



Карликовая

Компактное деревце плодоносит не меньше, чем другие сорта. Срок жизни яблоньки карликовой в два раза короче. Требуют более качественной подвязки из-за обилия плодов на тонких ветвях.

Ранетка карликовая.

Колоновидная

Красная

Сорт выведен селекционерами в Благовещенсксе. Плодоношение наступает на второй год жизни. Урожайность стабильная каждый год, сбор в конце августа. Яблочки мелкие ребристые шаровидной формы, выращивают для переработки в сладкие зимние заготовки: соки, пюре. Плоды с тёмной красной кожицей и кремовой мякотью.

Ранетка красная.

Золотая

Сорт вывел И.В.Мичурин, скрестив «Белый налив» и китайку «Золотую». Плодоносить начинает на четвёртый год. Сроки созревания ранние. Яблочки ярко-жёлтого цвета с лёгкими медовыми нотками на вкус. Дерево среднерослое, ветви опущены вниз, такое явление называют «плакучесть кроны». Формирую крону пирамидально.

Ранетка золотая.

Уральская наливная

Результат селекции из «Ранетки красной» и «Папировки». Круглые сочные яблочки гладкие, жёлтого почти лимонного окраса. Мякоть белая вкусная, кисло-сладкая. Яблоня среднерослая. Крона шарообразная с поникающими ветвями, густая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Урожай можно хранить до двух месяцев.

Ранетка Уральская наливная.

Ягодная сибирская

Отличительный признак этого сорта – величина плодов. Горошины-яблочки до двух сантиметров по цвету могут быть красные, жёлтые, бурые.

Ранетка Ягодная сибирская.

Ермолаева

Полукультурный районированный сорт ранетки был выведен П.С.Ермолаевым в Красноярском крае. У него летнее-осенние сроки созревания плодов через три года после посадки саженца. Крона пирамидальная, средней облиственности, высотой до пяти метров. С одного дерева снимают до 10 килограммов яблок жёлтого цвета с румянцем и лёгким голубым налётом. Яблочки не осыпаются. Часто яблони этого сорта поражаются паршой.

Ранетка Ермолаева.

Медовая

Яблоня высокая с круглой кроной. Районированный сорт для Центрально-чернозёмных областей. Урожай собирают в конце августа. Круглые яблоки до 40 граммов весом, сладкие, с медовым вкусом. Спелые плоды осыпаются с ветвей.

Ранетка Медовая.

Важно! Сроки хранения отсутствуют, их сразу пускают в переработку.

Дикая сибирская

Выведен сорт в Новосибирской опытной станции. Компактное деревце с хорошей урожайностью, морозостойкое. У жёлтых яблочек массой до 18 граммов к августу характерный кисло-сладкий вкус. Хорошо плоды идут на компоты и пюре.

Ранетка Дикая сибирская.

Выращивание в регионах

Ранетки родом из сибирских областей, поэтому наибольшее их количество произрастает в Алтайском крае, на Урале, в Красноярском, Омском, Новосибирском регионах и Дальнем Востоке.

На подмосковных дачных участках ранетки превосходно себя чувствуют. Селекционерами отечественными культура расширена до более ста различных сортов с лучшими качествами плодов и деревьев.

Как отличить яблоню от ранетки?

Дерево яблони ранетки усыпано маленькими яблочками, до 6 штук в одном гнезде. Ветви с вытянутыми резными листочками направлены вверх. Вкус у ранеток терпкий, слаще яблоки становятся после того, как обдадутся морозом.

У Ранетки может быть до 6 яблочек в одном гнезде.

Заключение и полезные советы

Соблюдая простые рекомендации опытных садоводов, можно грамотно выбрать сорт ранетки.

Зная о её чувствительности к заболеваниям и вредителям, можно составить план профилактических мероприятий, что позволит сохранить яблоню и урожай.

Помня об особенностях плодов конкретного сорта, можно вовремя собрать урожай и обеспечить ему максимально полезное употребление или хранение.

Советы:

  1. Лучше проводить ежегодную обрезку ветвей, чем редко глобальную. Яблоня при стрессе теряет объёмы урожая;
  2. При обработке дерева от болезней и вредителей обязательно опрыскайте и почву прикорневого круга и немного больше;
  3. Методом подвоя можно продлить жизнь яблони.


Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

sadsezon.com


Смотрите также



 Детские болезни
Краснуха  Вирусное инфекционное заболевание, которое по характеру сыпи немного напоминает корь, но протекает гораздо легче. Начинается болезнь с появлением на теле мелкопятнистой сыпи, располагающейся чаще на наружной поверхности рук, ног и ягодицах. В меньшей степени пор...
порнуха на сайте порно дойки и порно видео онлайн можно смотреть всегда без регистрации. шикарная бесплатная порнуха, ххх видео с обновлениями и бесплатное порно видео смотреть на порно-копилке.нет всегда оналайн и без регистрации
Ангина  Инфекционное заболевание, характеризующееся острым воспалительным процессом, в первую очередь в области миндалин. Встречается в основном у детей старше года. Различают катаральную, фолликулярную и лакунарную ангины. Катаральная ангина начинается с того, что реб...
Ангина  Инфекционное заболевание, характеризующееся острым воспалительным процессом, в первую очередь в области миндалин. Встречается в основном у детей старше года. Различают катаральную, фолликулярную и лакунарную ангины. Катаральная ангина начинается с того, что реб...
Бронхит  Чаще им заболевают дети с хроническим воспалением миндалин. Начинается бронхит обычно с сухого кашля, который через 2—3 дня становится более влажным. Может повыситься температура, иногда у маленьких детей вокруг рта синеет кожа. До прихода врача ребенка укладывают ...
Трещины сосков, мастит&nnbsp; Если в соске появится резкая боль, как только ребенок начнет присасываться к груди, и если она не утихает, значит в соске имеется небольшая трещина. В этом случае ребенка нужно кормить из здоровой груди, а из больной молоко сцеживать. Грудь с трещиной следует показа...
чемоданы на колесах Cок огородной капусты  |  Бурая водоросль (ламинария)  |  Картофельный сок  |  Огуречный сок  |  Свекольный сок  |  Смесь соков моркови, свеклы и кокосового ореха  |  Смесь соков моркови, свеклы и огурцов  |  Сок брюссельской капусты  |  Сок водяного кресса (жеруха)  |  Сок земляной груши (артишок)  |  Сок капусты  |  Сок кислой капусты  |  Сок листьев горчицы  |  Сок лука  |  Сок лука - порея  |  Сок люцерны  |  Сок одуваничка  |  Сок пастернака посевного  |  Сок перца (зеленого)  |  Сок петрушки  |  Сок плода дынного дерева  |  Сок ревеня  |  Сок редиски  |  Сок репы  |  Сок салата (латука)  |  Сок салата ромэн  |  Сок сельдерея  |  Сок спаржи  |  Сок стручковой фасоли  |  Сок сырой моркови  |  Сок фенхеля - сладкого укропа  |  Сок хрена  |  Сок цикория - эндивия  |  Сырой калиевый суп  |  Томатный сок  |  Чесночный сок  |  Шпинатный сок  |  Щавелевая кислота  |  Щавелевый сок  |  

Врачевание и знахарство всегда были тесно связаны с духовными традициями народа. Из поколения в поколение бережно передавались советы народных целителей, чья практика основывалась на целебном воздействии окружающей природы и была пронизана ее жизненной энергией. К сожалению, в нынешней экологической ситуации воспользоваться этими сведениями становится все труднее. Нельзя, например, собирать растения в черте города, в промышленных районах, у дорог.
Nar-vrach.ru дает почерпнутые из многочисленных источников советы, рекомендации и рецепты препаратов, которые представлены - для удобства пользования - по основным заболеваниям. Технологию приготовления лечебных средств из дикорастущих, садовых и огородных растений, продуктов питания, соков, лекарственных чаев другого имеющегося под рукой сырья. NAR-VRACH.RU не претендует на исчерпывающую информацию и полноту того ценного опыта, что был накоплен народной медициной в течение многих столетий. Его цель - помочь больным поправить здоровье, а тем, кто не нуждается в лечении, поддерживать хорошую физическую форму, работоспособность, душевное равновесие, хорошее здоровье и настроение.

Публикации на сайте не должны приниматься, как рекомендации пациентам по самостоятельному лечению и диагностированию каких-либо болезней.
(C) Карта сайта, XML.